Technisch zeker. Persoonlijk warm.
De komende jaren zullen steeds meer mensen overstappen op elektrisch koken. En inductie koken is de meest duurzame alternatief voor het gasfornuis. Daarnaast beschikt inductie koken over vele voordelen ten opzichte van andere vormen van elektrisch koken en het gasfornuis.
Overstappen op inductie koken
Bij het overstappen op inductie zijn er wel een aantal zaken om rekening met te houden. Het belangrijkste is het vermogen van de hoofdaansluiting en de kookplaat. Op deze pagina leest u meer over de eventuele aanpassingen die nodig zijn.
Vraag nu een offerte aan, wij adviseren u over de mogelijkheden. Meer weten? Lees hieronder verder.
Er zijn eigenlijk drie verschillende soorten inductiekookplaten. De indeling is naar vermogen.
| Kookplaat | Vermogen | Kookgedrag s | Stekker |
|---|---|---|---|
| 1-fase | Klein vermogen | Geen hoge eisen aan koken – Snelheid | Normaal |
| 2-fasen | Krachtig vermogen | Ideaal voor normaal koken | Perilex |
| 3-fasen | Zeer krachtig vermogen | Hoge eisen aan koken – snelheid | Perilex |
Aanpassing groepenkast – hoofdaansluiting
Afhankelijk van uw keuze inductiekookplaat dient eventueel uw groepenkast en/of hoofdaansluiting aangepast te worden. Een 1-fase inductiekookplaat is eigenlijk in elke keuken te plaatsen. Er dient een vrij stopcontact aanwezig te zijn of deze dient te worden aangelegd.
Bij een 2-fasen & 3-fasen inductiekookplaat zijn er meestal wat meer aanpassingen nodig. Zo dient de hoofdaansluiting geschikt te zijn. Ook dient er een fornuisgroep / kookgroep en een perilex stopcontact aanwezig te zijn. Wij informeren u op deze pagina over de aanpassingen die nodig zijn per type kookplaat.
De meeste inductiekookplaten hebben een 2-fasen of 3-fasen aansluiting. Maar er bestaat nu ook een alternatief: 1-fase inductiekookplaten.
Deze 1-fase inductiekookplaten hebben een vermogen tot 3.680 Watt. Deze inductiekookplaat is aan te sluiten op een standaard stopcontact. Let op: 1-fase kookplaten zijn wel minder krachtig dan de 2-fasen en 3-fasen kookplaten met Perilex stekker.
Wij adviseren om bij normaal kookgedrag voor een 2-fasen of 3-fasen inductiekookplaat te kiezen.
De 2-fasen inductie kookplaten hebben een vermogen tot 7.360 Watt. Deze kookplaten zijn voor een aansluiting op 2 groepen in de meterkast en hebben dus een aparte kookgroep in de meterkast nodig. Ook dient er een Perilex stopcontact in de keuken te worden gerealiseerd.
Deze 2-fasen kookplaten vragen meer vermogen, maar is daardoor wel een stuk sneller dan een 1-fase kookplaat.
Het aansluiten van een 2-fasen inductiekookplaat vraagt technische kennis. Wij kunnen uw 2-fasen kookplaat in heel Friesland voor u monteren.
De 3-fasen inductie kookplaten hebben een vermogen van meer dan 7.360 Watt. Deze kookplaten zijn voor een 3-fasen hoofdaansluiting en hebben een aparte kookgroep in de meterkast nodig. Ook dient er een Perilex stopcontact in de keuken te worden gerealiseerd.
Deze 3-fasen kookplaten vragen meer vermogen, maar is daardoor wel een stuk sneller dan een 2-fasen kookplaat.
Het aansluiten van een 3-fasen inductiekookplaat vraagt technische kennis. Wij kunnen uw 3-fasen kookplaat in heel Friesland voor u monteren.
Als u elektrisch gaat koken dient de meterkast en hoofdaansluiting hiervoor geschikt te zijn. In moderne woningen is het vaak alleen noodzakelijk om kookgroep in de meterkast te plaatsen en een perilex stopcontact in de keuken.
Het is daarom zeer belangrijk om te weten wat voor hoofdaansluiting u heeft. Is dit een 1-fase of een 3-fasen aansluiting?
Wilt u weten welke hoofdaansluiting in uw woning zit?
Inwoners van Friesland kunnen het vermogen van de huidige aansluiting bekijken op: https://mijn-aansluiting.web.liander.nl/.
Door middel van het invullen van de postcode en de code op uw stroommeter, krijgt u informatie over uw aansluiting.
Gezien het hoge vermogen van de 2-fasen en 3-fasen kookplaten is een aansluiting op 2 groepen in de meterkast noodzakelijk. In de groepenkast dient daarom ruimte te zijn om de fornuisgroep / kookgroep te installeren. Hiervoor zijn twee vrije groepen nodig.
Perilex stopcontact
Bij een 2-fasen en 3-fasen kookplaat volstaat een gewoon stopcontact niet. Voor de hoge vermogens is een perilex stopcontact nodig.
De vakmensen van Mensonides Installatie kunnen u alle installatiewerkzaamheden uit handen nemen. Wij adviseren u over de eventuele verzwaring van de hoofdaansluiting, wij installeren eventueel de nieuwe groepenkast of plaatsen een kookgroep in de bestaande groepenkast. Daarna wordt er een nieuwe kabel getrokken naar de keuken voor het installeren van de perilex stopcontact. De nieuwe kabel kan eventueel via de kruipruimte lopen en anders door middel van opbouw naar de keuken worden getrokken.
Afhankelijk van het type inductiekookplaat dient u rekening te houden met:
De toekomst is elektrisch koken en dan vooral inductie koken. Dit is de meest duurzame optie van elektrisch koken.
In onderstaande tabel laten wij u zien hoeveel elektrisch koken u ongeveer per jaar kost.
Inductie kookplaat
Keramische kookplaat
Uitgaande van een stroomprijs van 21 cent / kWh.
In onderstaande tabel geven wij u een overzicht van de typen kookplaten met de benodigde aansluiting.
| Kookplaat | Benodigde Hoofdaansluiting | Kookgedrag | Stekker – Stopcontact |
|---|---|---|---|
| 1-fase | 1-fase | Aparte groep aanbevolen
1 x 3.680 W = 3.680 W |
Normaal |
| 2-fasen | 1-fase (1x35A of 1x40A) | Kookgroep noodzakelijk (2 groepen)
2 x 3.680 W = 7.360 W |
Perilex |
| 3-fasen | 3-fasen | Kookgroep noodzakelijk
Meer dan 7.360 W |
Perilex |
Afhankelijk van de kookplaat zijn er aanpassingen in uw groepenkast/meterkast nodig. Aan de hand van een aantal gegevens geven wij u advies over welke aanpassingen nodig zijn.
Ons werkgebied voor het aanpassen van de groepenkast voor inductie koken is de provincie Friesland.
Wij installeren kookgroepen onder andere in Harlingen, Franeker, Bolsward, Leeuwarden, Sneek, Dokkum, Joure en Heerenveen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief met updates en aanbiedingen
© 2024 Mensonides realisatie: NOREX